欢迎来到安徽尝发食品有限公司官方网站!咨询请拨打:0550-7861666

汤圆的历史

2018/5/29 9:58:40 浏览次数:

       汤圆,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料,煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。

       据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫"浮元子",后来有的地区把"浮元子"改称汤团,而在广东被称为汤丸 。据说汤团象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区,人们在春节的时候也会习惯吃汤圆儿,而不是饺子。

友情链接:汤圆水饺馄饨蒸饺点心

地址:安徽省天长市仁和工业园区思贤路 联系电话:0550-7861666 传真:0550-7864988 邮箱:754434023@qq.com

Copyright 2018 All Right Reserved   备案号:皖ICP备18016253号-1 总访问量:

在线客服
关注你附近

销售热线

0550-7861666